2024哈尔滨寒地小龙虾产业发展大会在通河县召开

8月16日，2024哈尔滨寒地小龙虾产业发展大会在通河县召开。市政府副秘书长郑喆，市农业农村局局长杨桂榕，县委书记高俊杰，县委副书记赵春明，县委常委、县政府副县长李昕出席大会。

会上，市政府副秘书长郑喆、县委书记高俊杰等分别致辞。高俊杰说，本次会议在通河召开，是对通河寒地小龙虾产业发展工作的大力支持，进一步坚定了我们发展小龙虾养殖产业的信心和决心。截至目前，全县虾稻综合种养面积达2600亩，年产小龙虾10万斤，带动农户亩均增收超过500元，实现了“一水两用，一田双收，渔粮双赢”。

市农业科学院院长门万杰、通河小龙虾养殖协会会长李久明分别发言。

省水产推广总站站长张旭彬宣布哈市获得“中国寒地小龙虾之都”区域公用品牌称号；并共同为“中国寒地小龙虾之都”揭牌。市农业科学院向4个繁育基地进行授牌。

与此同时，大会的各项精彩活动也同步开始，虾王竞技环节，全市的龙虾养殖能手们带来了自己精心培育的“虾中巨无霸”，参赛的龙虾们个个生龙活虎、威风凛凛，它们在展示台上挥舞着大钳子。经过评委们的严格评选，“虾王”脱颖而出。

专家咨询区也是人头攒动。农技专家们坐镇现场，为广大养殖户和爱好者们答疑解惑。无论是龙虾养殖的技术难题，还是市场前景的分析预测，专业人士都给予了专业、详尽的解答。

在虾稻基地龙虾垂钓现场，参赛选手齐聚，龙虾竿、塑料桶、饵料等装备一应俱全，在欢呼声中，一个个色泽好个头大的小龙虾被拎出水面，挥舞的钳子显示出旺盛的生命力。在这里市民们不但可以领略美丽的田园风光，还可以大显身手，体验钓虾的乐趣。

在主会场龙虾厨王争霸赛场区，大厨们拿出看家本领，制作出一盘盘龙虾美食，个个信心满满、志在必得。小龙虾不但蛋白质含量高，而且肉质松软，易于消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人群是极好的食材。

在美食品鉴区，来自通河县8个镇的各种特色食品齐聚一堂，厨师们现场进行烹饪，一道道精美的菜品相继亮相，整个品鉴区内弥漫着各类美食的香气。

通过召开“2024哈尔滨寒地小龙虾产业发展大会”及系列特色农产品宣传推介活动，充分展示寒地小龙虾产业的发展现状及未来前景。通河大米在“虾稻共作”模式下，稻米品质不断改善，市场价值逐年提升，品牌价值突破了125亿元，位列全国区域品牌榜大米类第5位。同时，随着全省第一家寒地小龙虾养殖协会在通河县成立，年繁育100万尾小龙虾越冬繁育基地的投入使用，通河小龙虾产业高质量发展体系渐趋形成，通河寒地小龙虾将成为市场上的好物、消费者的最爱。